Tidak ada yang tidak biasa atau rumit dalam hidangan ini - telur dadar reguler disiapkan, tetapi untuk perubahan roti pita. Ini memiliki rasa telur dadar standar, ada cangkang lavash renyah yang digoreng dengan minyak. Untuk kenyang, Anda dapat menambahkan sayuran, jamur, sosis, daging, keju, dan apa lagi yang diinginkan jiwa dalam telur dadar.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - sayuran;
- - jamur;
- - produk daging;
- - keju - opsional;
- - mentega - 40 g;
- - baking powder - sejumput;
- - garam - 0, 5 sdt;
- - telur - 8 pcs;
- - roti pita tipis - 1 lembar.
Instruksi manual
1
Rentangkan roti pita dan pastikan tidak ada lubang di atasnya. Lelehkan dalam panci 20 g mentega dan segera angkat dari api.
2
Tempatkan roti pita di wajan sehingga salah satu ujungnya hang, dan yang lainnya terlipat menjadi dua, membentuk semacam double bottom.
3
Kocok telur dengan baking powder dan garam. Jika Anda akan menambahkan keju ke telur dadar, maka Anda tidak bisa menambahkan garam. Taruh roti pita semua pengisi yang diperlukan - apa pun yang Anda inginkan dan apa yang ada di lemari es. Tuang dalam telur orak siap.
4
Dari atas, tutup piring dengan tepi pita yang sebelumnya menggantung, coba dorong sudutnya di bawah lapisan bawah. Letakkan di atas mentega yang diiris di piring - 20 g sisanya. Tutup tutup panci dan memakai panas minimum yang mungkin.
5
Setelah 10 menit, balikkan roti pita, seharusnya sudah kecokelatan saat ini. Goreng 1 menit lagi, lalu matikan api dan biarkan selama 10 menit. Menyajikan telur dadar yang dipanggang dalam roti pita paling baik disajikan panas dengan susu atau kefir, meskipun juga lezat dalam hidangan dingin.