Cookie Mushroom Basket adalah cookie liburan. Persiapkan untuk ulang tahun anak-anak. Anak-anak akan sangat menyukainya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 2 butir telur;
- - 1, 5 cangkir gula;
- - 2 sdm. sendok krim asam;
- - 100 g margarin;
- - 1/2 sendok teh soda;
- - 4 cangkir tepung;
- - vanilin.
- Untuk sirup:
- - 0, 5 cangkir gula;
- - 4 sdm. sendok makan air.
- Untuk glasir protein:
- - 1 protein;
- - 1 gelas gula bubuk;
- - 0, 5 sdt asam sitrat;
- - opium
- Untuk lapisan coklat:
- - 150 g cokelat tanpa aditif;
- - 3 sdm. sendok makan susu.
Instruksi manual
1
Memasak adonan. Margarin cair, dinginkan. Tambahkan telur, gula, krim asam, vanilin, dan soda. Campur semuanya, tambahkan tepung, uleni adonan.
2
Gulung bola, ratakan sedikit - ini adalah topi. Taruh di atas loyang.
3
Buat kaki - potong adonan, kira-kira seukuran kaki (perhatikan bahwa adonan naik sedikit saat dipanggang).
4
Gulung rol dan potong secara diagonal, letakkan sisi potongan di atas loyang - Anda akan mendapatkan potongan yang menyerupai segitiga kecil yang panjang.
5
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang selama 15 menit, pada suhu 190 derajat.
6
Dalam topi yang didinginkan dengan pisau, potong lubang kecil.
7
Kami menyiapkan sirup untuk merekatkan kaki dan mengikat topi ke kaki. Gula dengan air dibakar. Rebus selama 5 menit.
8
Atur kaki secara berpasangan terlebih dahulu. Kemudian lem dengan sangat cepat. Dan segera mulai menempelkannya ke topi. Kemudian celupkan sisi tajam ke dalam sirup. Hubungkan topi ke kaki.
9
Memasak glasir protein. Campur protein, gula dan asam sitrat. Selanjutnya, olesi kaki dengan protein glasir, celupkan dalam biji poppy, kenakan topi dan dalam oven untuk pengeringan selama 15 menit, pada suhu 100 derajat.
10
Kami menyiapkan cokelat icing: pecahkan cokelat tanpa aditif ke dalam mangkuk, tambahkan susu dan masukkan ke dalam bak air.
11
Ambil jamur yang telah didinginkan di kaki, celupkan dalam cokelat leleh dan atur hingga dingin dengan topinya dalam gelas 100 gram. Kemudian di lemari es, untuk pengerasan glasir cokelat.