Kue yang indah dan lezat dengan isian berupa lemon yang menggiurkan: pertama-tama Anda hanya ingin mencoba satu hal, lalu yang lain dan lainnya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g tepung terigu;
- - 2 pcs. telur
- - 100 g mentega;
- - 1 sendok teh bubuk kue;
- - vanilin;
- - kulit lemon (1 sdt. - dalam adonan dan 1/2 sdt. - dalam isian)
- - garam;
- - 200 g almond (dihancurkan);
- - 300-350 g gula (100 g - dalam adonan, 100 g - untuk kue deboning, 130 g - dalam isian);
- - 300 ml susu (150 ml - dalam adonan, 150 ml - untuk dicelupkan)
- - pewarna kuning;
Instruksi manual
1
Giling gula dengan mentega, kuning telur, lalu tambahkan vanilin, garam, kulit lemon, susu, baking powder, dan tepung. Uleni adonan dari bahan-bahan, masukkan dalam kulkas selama 1 jam.
2
Untuk menyiapkan isinya: campur 2 protein, 130 g gula, almond, vanilin, kulit lemon.
Campur semua komponen dengan baik, massa yang tebal harus diperoleh dengan konsistensi. Jika ternyata berupa cairan, maka Anda perlu menambahkan satu sendok kerupuk hancur, jika terlalu tebal - satu sendok susu.
3
Adonan jadi dibagi menjadi beberapa bagian. Setelah mengeluarkan adonan, potong lingkaran dengan diameter sekitar 7 cm.
Pada setiap lingkaran, masukkan setengah sendok teh isian dan bentuk lemon.
Memanggang kue selama 20 menit pada 160 ° C derajat.
4
Hiasi kue dingin: tuangkan 150 ml susu ke dalam cangkir, tambahkan beberapa tetes pewarna kuning dan celupkan kue ke dalam campuran susu, lalu gulung dalam gula.