Bahkan anak-anak tahu bahwa sayuran dan buah-buahan itu sehat, terutama yang tumbuh sendiri. Tomat adalah salah satu sayuran yang ditanam di strip kami dalam jumlah yang cukup besar.
Pilih resep Anda
Tomat adalah air 95%, sisanya 5 adalah serat dan karbohidrat kompleks. Anda dapat membuat salad dari mereka, memeras jus segar atau menambah berbagai hidangan.
Terlepas dari kenyataan bahwa tomat dianggap sebagai produk yang akrab dan biasa saja, ia membawa manfaat yang sangat berharga. Ini mengandung vitamin: A (baik untuk penglihatan), E (memperbaiki kondisi kulit), C (memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah perkembangan neoplasma ganas), B (memperkuat sistem saraf, merangsang otak, meningkatkan memori). Dari makronutrien, perlu diperhatikan keberadaan zat besi (mencegah perkembangan anemia), magnesium (obat penenang alami, meningkatkan durasi dan kualitas tidur) dan kalium (memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, memperkuat otot jantung).
Ada sangat sedikit kalori dalam tomat - sekitar 23 kkal per 100 g, sehingga sangat cocok untuk mereka yang mengikuti gambar atau membuat menu di hari puasa. Solanaceae ini berguna untuk penderita diabetes, karena mereka tidak memiliki gula atau pati yang sederhana.
Selain itu, tomat mengandung sejumlah besar antioksidan yang memperlambat proses penuaan dalam tubuh. Untuk orang-orang dengan kecanduan nikotin, produk ini juga diperlukan, membantu menghilangkan racun dari dalam tubuh.
Meskipun manfaatnya jelas, perlu untuk membatasi penggunaan tomat untuk orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan, serta ginjal dan kantong empedu.