Seseorang membutuhkan ikan untuk nutrisi dan kesejahteraan yang baik. Ini mengandung asam amino yang secara praktis tidak diproduksi oleh tubuh itu sendiri. Untuk alasan ini, ahli gizi merekomendasikan untuk menambahkan ikan dan makanan laut ke dalam makanan.
Pilih resep Anda
Ada tiga jenis ikan: berminyak, sedang, dan tidak berminyak.
- Ikan berlemak memiliki kalori lebih banyak daripada daging. Varietas tersebut meliputi: herring, sturgeon, halibut, belut. Mereka mengandung sekitar 7% lemak.
- Pada ikan dengan kadar lemak rata-rata sekitar 5%, terkadang lebih sedikit. Ini termasuk: trout, pike bertengger, bass laut, salmon merah muda, tuna, lele.
- Kurang dari 5% lemak ditemukan pada ikan tanpa lemak. Ini adalah: cod, pollock, es, hinggap, hake, tombak, kapur sirih biru.