Moonshine adalah minuman keras yang terkenal dengan sejarah yang kaya. Untuk membuat nonsen berkualitas tinggi tidak sesederhana itu. Untuk pemula, "pembuat anggur" tidak segera mendapatkan minuman yang baik - karena kurang pengalaman, mereka mengeluarkan cairan yang keruh.
Pilih resep Anda
Pada tahap produksi nabati, dari pilihan bahan baku hingga penyulingan dan pemurnian produk yang dihasilkan, sejumlah besar berbagai komponen terlibat. Membuat minuman akan membutuhkan perhatian yang cermat terhadap kepatuhan teknologi.
Apa teknologi membuat minuman?
Persiapan nabati adalah proses teknologi di mana banyak komponen ikut serta segera. Pada tahap tertentu, perlu untuk mengamati rezim suhu dengan hati-hati. Tahapan proses berikut dapat dibedakan:
- persiapan bahan baku;
- fermentasi komposisi;
- distilasi;
- pemurnian nonsen yang dihasilkan;
- memberikan nabati aromatik, rasa dan kualitas warna.
Nonsen yang tampak berlumpur dengan rasa dan bau yang tidak enak diperoleh sebagai hasil dari sikap ceroboh terhadap persyaratan teknologi manufaktur yang disajikan pada setiap tahapannya. Jika Anda menggunakan tumbuk yang terlalu banyak untuk nabati, Anda mendapatkan minuman dengan bau yang tidak sedap. Jika cairan mendidih dibiarkan selama distilasi, tetesan di outlet menjadi keruh.
Jika Anda mengikuti semua tahap persiapan, Anda tidak bisa mendapatkan minuman yang keruh, tetapi untuk meningkatkan aroma dan rasanya lebih baik melakukan pembersihan tambahan. Ada banyak cara untuk melakukan ini.