Semangka yang berair, manis dan harum terkenal tidak hanya karena rasanya yang lezat: secara teratur termasuk dalam diet, Anda memberikan dukungan vitamin untuk tubuh Anda dan memperkuat kesehatan Anda.
Pilih resep Anda
Zat berguna yang terkandung dalam semangka:
- vitamin C;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin PP;
- asam folat;
- karoten;
- serat;
- garam kalium;
- karbohidrat.
Semangka dan khasiat penyembuhannya
Penggunaan semangka dalam makanan memiliki efek menguntungkan pada penyakit kardiovaskular, atonia usus, penyakit batu ginjal, dan penyakit ginjal lainnya. Dengan efek diuretik yang kuat, semangka menghilangkan zat beracun dari tubuh manusia.
Biji semangka, dihaluskan dengan sedikit susu, digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai anthelmintik, serta untuk pengobatan perdarahan uterus.
Semangka adalah makanan yang sangat baik untuk orang yang menderita penyakit pada sistem saraf, diabetes, radang sendi, asam urat, hipertensi, dan sklerosis. Jus dari beri ini memasok tubuh dengan gula yang dapat dicerna, dan juga memuaskan dahaga. Minuman ini sangat efektif untuk edema yang berhubungan dengan penyakit jantung, karena berkontribusi pada penghapusan cepat cairan yang tidak perlu.
Yang paling berguna adalah jus dari bubur semangka putih, yang terletak di bawah kerak. Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa mencampurnya dengan jus apel. Namun, Anda tidak boleh minum jus tersebut dalam jumlah banyak (lebih dari 100 ml per dosis) untuk menghindari reaksi yang tidak diinginkan.
Menurut ahli gizi, setiap hari seseorang dapat mengonsumsi 2-2, 5 kg semangka, dan lebih baik memakannya dalam porsi kecil.
Dengan hipertensi, penyakit pada ginjal, hati dan kantong empedu, sangat berguna untuk mengatur hari puasa semangka, di mana hanya semangka dimakan: 1, 5 kg pulp per hari dalam 5-6 resepsi. Namun, perlu dicatat bahwa perawatan seperti itu, dilakukan tanpa pengawasan dokter, dapat berbahaya bagi kesehatan.
Karena kandungan seratnya yang tinggi, semangka meningkatkan motilitas usus, menghilangkan kolesterol berlebih. Pada peradangan akut dan kronis pada usus besar, obat tradisional merekomendasikan minum infus yang terbuat dari kulit semangka kering.