Dalam resep ini, acar mentimun telah menemukan kegunaan lain yang menarik. Kerupuk asin kering sangat cocok untuk sarapan, mereka dapat disajikan sebagai hidangan pembuka dengan berbagai pasta, pasta sayuran, hummus, irisan, keju, sosis, atau telur rebus.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3/4 cangkir air garam;
- - 1/4 cangkir minyak sayur;
- - 6 sdm. sendok makan gula;
- - 3 cangkir tepung;
- - 1/2 sendok teh soda;
- - 1/4 sendok teh cuka.
Instruksi manual
1
Pertama, campur minyak sayur dengan acar mentimun, tambahkan gula, soda, didinginkan dalam cuka, tuangkan tiga cangkir tepung ke dalam campuran kecil dalam porsi kecil. Alih-alih acar mentimun, Anda dapat mengambil acar dari sayuran lain sesuai keinginan. Tiga gelas tepung - jumlah perkiraan, tambahkan sampai Anda mendapatkan adonan yang Anda dapat dengan mudah menggulung dan memotong kue menggunakan pemotong kue.
2
Taburkan permukaan kerja yang bersih dengan tepung, gulung adonan yang sudah jadi di atasnya dengan ketebalan yang diinginkan. Kerupuk yang sangat tebal tidak boleh dibuat - lebih baik memasak yang tipis, mereka akan memasak lebih cepat, dan akan menyenangkan untuk dikunyah. Potong biskuit dari adonan dengan bentuk khusus. Anda dapat memotongnya dengan gelas, gelas - semakin nyaman bagi Anda apa yang ada di ujung jari Anda. Jika mau, Anda bisa memotong adonan tebal yang besar, tetapi itu bukan biskuit, melainkan kue kering.
3
Letakkan biskuit puasa di atas loyang, letakkan di oven, panaskan hingga 180 derajat. Panggang sampai matang. Kerupuk tipis dimasak dengan cepat - tidak lebih dari 10 menit, kue tebal perlu dipanggang lebih lama. Dinginkan kerupuk yang sudah jadi di atas loyang, lalu masukkan ke dalam vas. Jika Anda tidak segera memakan semua kerupuk yang sudah dimasak, Anda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup rapat.