Hidangan oranye dapat menghibur Anda bahkan dalam cuaca paling buruk. Bubur millet lezat dan sehat dengan labu adalah konfirmasi yang jelas tentang hal ini. Sehari bersamanya akan dipenuhi sinar matahari dan positif!
Pilih resep Anda
Sedikit tentang manfaatnya
Bubur dalam segala hal merupakan produk yang benar-benar unik. Di pagi hari, mereka akan mengisi Anda dengan kelincahan dan energi untuk hari berikutnya. Yang paling menarik, efek sarapan sehat sudah lama bermain. Artinya, setelah mencicipi bubur pagi-pagi, Anda masih akan merasakan kenyang yang menyenangkan untuk waktu yang lama. Ini terjadi karena karbohidrat kompleks yang menyusun komposisinya. Mereka tidak memanifestasikan sifat gizi mereka segera, tetapi setelah beberapa waktu. Jika Anda ingin memperlakukan keluarga dan teman Anda dengan suguhan lezat, cobalah memasak bubur dengan labu.
Mengapa labu Tetapi karena sayuran oranye terang hanyalah gudang vitamin. Kaya akan vitamin C, pektin, karoten. Ini berisi hampir seluruh tabel periodik. Ini menghilangkan kolesterol jahat, memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit dan berbagai sistem tubuh, dan mempercepat metabolisme. Apotek alami di dapur Anda. Bubur dengan labu akan sangat baik selama periode pilek musim gugur, ketika tubuh membutuhkan bantuan. Satu-satunya hal, jika Anda memutuskan untuk memasak bubur labu di dalam oven, perlu diingat - akan membutuhkan banyak waktu untuk memasaknya. Karena itu, lebih baik menyulap hidangan sehat pada hari libur, atau di malam hari.
Resep klasik
Untuk menerapkan resep klasik, Anda memerlukan rangkaian produk berikut:
- 300 gram labu;
- 2 cangkir millet;
- 0, 5 liter susu;
- 50 gram minyak.
1. Dalam resep ini, labu utuh tidak diperlukan, hanya sebagian kecil saja. Untuk memulai, cuci sayuran sampai bersih. Kupas dan potong menjadi kubus kecil. Atau parut di parutan kasar. Masukkan ke dalam loyang, atau dalam pot keramik. Dan pergi untuk menunggu "jam terbaik" Anda. Sementara itu, beralihlah ke millet sendiri.
2. Bilas sereal beberapa kali dari jantung, tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan mendidih selama 2 menit. Ini dilakukan agar di masa depan bubur tidak pahit.
3. Setelah manipulasi, tuangkan millet melepuh ke dalam mangkuk dengan labu. Kemudian tambahkan susu ke dalamnya dan masukkan gula. Meski bubur akan berubah cukup manis pula. Saat menambahkan susu, penting untuk meninggalkan beberapa sentimeter dari tepi cetakan agar isinya tidak robek saat dipanggang.
5. Anda dapat melanjutkan ke bagian akhir. Jika Anda memasak sarapan oranye di panci, tutup saja dengan tutupnya. Dan jika Anda memiliki bak mandi biasa, tarik kertas timah di atasnya.
6. Panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim suguhan selanjutnya di sana. Setelah satu jam, suguhan lezat akan siap. Keluarkan, campur dan tambahkan mentega. Jangan menyimpan minyak. Ingat aturan emas? Hampir … Bubur akan menjadi kenyal lembut dan sangat lezat. Undang rumah tangga dan sajikan di atas meja. Makan dengan senang hati.
Dengan madu, kacang, dan krim
Jika bubur millet dengan labu sesuai dengan selera dan jiwa Anda, Anda dapat mencoba opsi lain untuk pelaksanaannya. Untuk membuat sarapan sama bermanfaatnya, tambahkan lebih banyak produk berharga ke dalamnya. Kemudian di pintu keluar Anda mendapatkan "bom vitamin." Untuk membuatnya Anda perlu:
- 0, 5 liter air;
- 400 gram labu;
- 300 gram millet;
- 300 gram krim;
- 100 gram kenari;
- 100 gram mentega;
- tiga sendok makan madu;
- setengah sendok teh garam.
1. Pertama, perhatikan Cinderella, pilah millet dengan seksama. Masukkan ke dalam wajan yang dangkal, isi dengan air dan beri satu jam, "dapatkan pikiran."
2. Saat sereal dimasukkan, taruh panci air di atas api. Rebus garam dan gula. Ketika millet benar-benar bengkak, tuangkan ke dalam air mendidih dan kemudian didihkan selama 10 menit. Sementara itu, potong labu menjadi irisan yang rapi.
3. Taruh irisan mentega, madu, dan labu di atas wajan panas. Dan goreng sampai sisi sayuran berwarna cokelat keemasan.
4. Masukkan millet siap-panggang dalam pot, beri irisan labu dan mentega. Dan kirim ke oven dipanaskan hingga 150 derajat selama setengah jam.
5. Sementara itu, hidangan akan dipanggang, krim. Panaskan mereka dalam bak air atau microwave mereka selama beberapa menit. Setelah setengah jam, keluarkan pot dengan bubur, masukkan krim panas ke dalamnya dan kirim kembali ke oven selama 10 menit.
6. Garis finish. Pegang kenari cincang dengan baik di wajan tanpa minyak. Cara terbaik adalah melakukan ini di atas api cepat sehingga mereka tidak punya waktu untuk menggoreng, tetapi hanya sedikit kering.
7. Ketika sereal paling lezat dari semua yang ada tiba tepat waktu, keluarkan dari oven. Hiasi dengan kacang, tangkai mint, dan ajak seluruh keluarga untuk mencicipi. Hidangan ini akan menjadi lezat kemerahan dan sangat sehat. Anda bisa memasaknya setidaknya setiap hari. Di musim dingin, dengan percaya diri akan menjaga kesehatan Anda.
Bubur millet dalam labu
Ada resep lain yang memukau dengan orisinalitasnya. Sangat cocok untuk koki yang berani yang ingin mengejutkan tamu mereka. Jika sebuah keluarga mengadakan pesta makan malam, pastikan untuk menggunakan metode yang sukses ini ke dalam layanan. Hidangan akan di atas semua pujian. Ini akan berbau darinya di musim panas, matahari … Untuk menghasilkan karya kuliner dalam cahaya, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- labu berukuran sedang;
- 300 gram millet;
- 30 gram minyak;
- 30 gram gula;
- 1 sendok makan madu;
- sejumput kayu manis;
- garam - di ujung pisau;
- satu sendok teh kulit jeruk;
- Segenggam kacang pinus untuk hiasan.
1. Pertama, siapkan labu. Potong bagian atas dengan lembut dan sisihkan. Mengikis biji dan inti dengan pisau, hanya menyisakan 3-5 cm di ujungnya. Dari bubur Anda dapat membuat pure buatan sendiri yang lezat atau menambahkan lauk apa pun dengan itu.
2. Ketika sayuran yang cerah melewati tahap persiapan dengan perbedaan, lanjutkan ke millet. Atasi secara menyeluruh, bilas beberapa kali dan tuangkan ke dalam labu yang sudah disiapkan sebelumnya.
3. Tambahkan bahan yang tersisa: kayu manis, kulit jeruk, garam dan gula. Campur semuanya dengan menyeluruh dan cicipi bubur dengan potongan mentega.
4. Lalu tuangkan susu. Pastikan itu mencakup semua produk di dalamnya.
5. Selanjutnya, tutup labu dengan tutup improvisasi dan kirim ke oven. Pertama, tuangkan sedikit air ke atas loyang agar camilan tidak lengket ke dasar.
6. Panggang pada suhu 160 derajat selama satu setengah jam. Ketika pot sayuran sudah siap, keluarkan, tuangkan madu, taburi dengan kacang pinus di atas dan kirim ke meja pesta. Bubur akan menjadi sangat harum dan lezat.
