Ukiran teh adalah hidangan tanpa lemak yang dimasak tanpa telur, susu atau mentega. Namun demikian, sangat lembut, aromatik dan enak. Anda juga bisa membuat roti jahe madu di pos.
Pilih resep Anda
Untuk membuat teh pala, Anda membutuhkan: 1 sdm. teh hangat yang baru diseduh, 150 g sendok makan tepung, 4 sdm. selai tanpa biji (tidak terlalu cair), 3 sdm. l bunga matahari minyak, vanilin, 6 sdm. l gula, 1 sdt soda, gula, sedikit kayu manis, kenari, kismis. Anda dapat mengambil tepung gandum hitam - roti jahe akan memperoleh rasa khusus. Untuk teh, ambil daun teh segar, sebaiknya kantong tidak digunakan. Buat teh kental dengan mengambil 4 sdt. dalam segelas air mendidih. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan selai, gula, minyak bunga matahari, kayu manis, vanila. Dinginkan soda dengan cuka, masukkan ke adonan dan aduk rata. Tuang teh (tanpa daun teh), campur lagi. Sangat perlu agar adonan menjadi konsistensi krim asam. Untuk membuat pemangkasan teh sangat aromatik, tambahkan campuran glitwein saat diremas.
Bilas kismis, cincang kacang, masukkan adonan dan aduk. Lumasi wajan atau wajan dengan minyak sayur, tuang adonan. Anda bisa memanggang pecah belah dalam bentuk silikon, hidangan akan berubah menjadi sangat indah. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C. Panggang selama 25-30 menit. Periksa kesiapan piring dengan tongkat kayu tipis, adonan tidak boleh tertinggal. Jika memasak dilakukan dalam slow cooker, olesi mangkuk dengan minyak bunga matahari dan tuangkan adonan. Atur mode "Memanggang" dan waktunya adalah 45 menit. Keluarkan roti jahe yang sudah jadi. Saat sudah agak dingin, letakkan di luar cetakan di atas piring. Taburkan gula bubuk melalui saringan. Atau, glasir di atasnya.
Anda bisa memotong kue-kue menjadi 2 kue dan menyebar dengan selai.
Cobalah memasak roti jahe madu tanpa lemak. Bahan: 1 sdm. air, 300 g tepung, 5 sdm. selai (tanpa biji), 3/4 sdm. gula, 3 sdm. sendok makan madu, sejumput kayu manis, 10 g baking powder. Larutkan gula dalam air, letakkan panci di atas api. Tambahkan madu, kayu manis, segera setelah madu larut, angkat panci dari api. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tuangkan baking powder. Uleni adonan, secara bertahap tambahkan sirup. Adonan yang sudah selesai harus memiliki konsistensi krim. Tambahkan selai (dengan sedikit sirup dan seluruh irisan beri). Lumasi cetakan dengan minyak, tuang adonan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga 180 ° C selama 30 menit. Dalam slow cooker, panggang gingerbread dalam mode "Baking" selama 65 menit.
Dinginkan roti jahe, potong-potong dan sajikan.
Gingerbread custard lezat diperoleh. Produk: 3, 5 sdm. tepung, 2 butir telur, 0, 5 sendok makan. sayang, 1 sdt soda, 1 sdm. gula pasir, 1 sdt jagung, 1 sdm. mentega, 0, 5 sdm. air. Campur air, madu, gula, larutkan campuran dan panaskan sampai panas. Anda tidak perlu mendidih. Tuang ke dalam massa hangat 2, 5 sdm. tepung dan soda. Uleni adonan, tutup dengan serbet dan sisihkan selama satu hari pada suhu kamar. Hari berikutnya tambahkan 1 sdm lagi. tepung, mentega, telur, kayu manis dan soda didinginkan dengan cuka (0, 5 sdt). Buat adonan, lalu gulung selebar 1, 5 cm darinya dan letakkan di atas loyang yang ditaburi tepung. Lumasi bagian atasnya dengan telur kocok. Panggang dalam oven pada suhu 200-220 ° C. Tutupi mantel yang sudah selesai dengan glasir.