Ada banyak resep untuk memasak kentang, sayuran ini bisa direbus, digoreng, dipanggang, dll. Tapi untuk meja pesta, lebih baik membuat kentang isi dengan telur dan menyajikannya dengan salad.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • 1 kg kentang;
- • 10 telur;
- • 3 acar;
- • 300 g sosis;
- • 1 kaleng kacang hijau;
- • minyak sayur;
- • cincang hijau;
- • garam dan mayones secukupnya.
Instruksi manual
1
Dibutuhkan 60 menit untuk menyiapkan 10 porsi kentang isi dengan telur. Cuci kentang saya dan masak dengan seragam mereka, tunggu sampai dingin, kupas, potong bagian atasnya dan keluarkan bagian tengahnya untuk membuat cangkir.
2
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C, pecahkan satu telur ke dalam setiap cangkir kentang, garam di atas, letakkan loyang yang dilumuri dengan minyak sayur dan panggang dalam oven selama 15 menit. Sementara kentang siap, kami membuat salad. Kami memotong acar dan sosis menjadi kubus kecil. Kupas dan cincang halus bawang, tambahkan mentimun dan sosis, bumbui salad dengan kacang polong kalengan, bumbu dan mayones.
3
Letakkan salad di atas piring besar, keluarkan kentang dari oven dan letakkan di sekitar salad. Taburi hidangan dengan bumbu cincang dan hiasi dengan tomat. Kentang isi dapat disajikan panas dan dingin, pelumas hidangan panas dengan mentega atau minyak sayur. Alih-alih telur, Anda dapat menggunakan isian lain: daging cincang dengan telur, jamur goreng dengan bumbu dan keju cincang, dll. Dalam hal ini, kentang paling baik disajikan dengan salad sayuran ringan: mentimun segar, tomat, kol, zaitun. Sebelum disajikan, tuangkan krim asam.