Kadang-kadang situasi muncul ketika Anda perlu memasak hidangan cepat dan lezat. Dalam hal ini, banyak resep salad dengan barang-barang kalengan yang sudah jadi, misalnya, dengan salmon merah muda, datang untuk menyelamatkan.
Pilih resep Anda
Dalam proses konservasi salmon merah muda, sebagian besar vitamin dan mineral yang bermanfaat tetap, dan relatif murahnya ikan merah ini menjadikannya favorit yang tak terbantahkan di banyak ibu rumah tangga.
Salad "gelombang"
Bahan
- salmon merah muda dalam jusnya sendiri - 200 gram;
- mentimun segar - 1 pc;
- bawang - 1 pc.;
- 6% cuka - 3 sendok makan;
- keju keras - 100 gram;
- telur rebus - 3 pcs;
- mayones - 50 gram;
- garam secukupnya.
Kupas bawang bombay dan potong tipis-tipis, isi dengan cuka dan biarkan meresap (sekitar 30-40 menit). Tiriskan kelebihan cairan dari ikan dan tumbuk dengan garpu, setelah mengeluarkan bijinya. Potong mentimun menjadi potongan tipis, potong telur dengan halus. Tiriskan cuka dari bawang, campur semua bahan yang disiapkan. Tambahkan keju parut halus dan bumbui dengan mayones. Untuk rasa yang lebih gurih, goreng setengah bawang dengan mentega dan tambahkan salad.
Salad yang meriah
Bahan
- salmon merah muda dalam jusnya sendiri - 200 gram;
- apel hijau - 1 pc.;
- keju sosis asap - 150 gram;
- bawang - 1 pc.;
- kentang rebus - 4 buah;
- wortel rebus - 2 pcs.;
- jus lemon - 1 sdt;
- mayones - 70 gram;
- garam secukupnya.
Hancurkan salmon merah muda kalengan dengan garpu, setelah mengeringkan kelebihan cairan dari stoples dan buang bijinya. Parut keju sosis di parutan kasar. Potong dadu kecil kentang rebus dan wortel. Kupas apel hijau, parut bersama dengan kulitnya di parutan kasar.
Taburkan apel dengan jus lemon untuk mencegah penggelapan.
Masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad berlapis-lapis:
- 1 lapis: salmon merah muda dan mayones;
- 2 lapisan: kentang dan mayones;
- 3 lapisan: apel hijau dan bawang merah;
- 4 lapisan: wortel dan mayones;
- 5 lapis: keju sosis.