Bagel adalah produk adonan berbentuk bulan sabit. Anda bisa memasaknya dengan beragam tambalan - kacang dengan gula, selai kental, selai jeruk, susu kental rebus dan banyak lagi lainnya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kefir - 0, 5 liter
- - ragi - 1 tas kecil
- - 2 butir telur
- - 100 g margarin
- - tepung
- - setengah gelas gula
- - garam
Instruksi manual
1
Tuang ragi ke dalam kefir, diamkan sehingga busa terbentuk di permukaan. Ayak tepung.
2
Kocok telur sedikit, tuang ke tepung, tambahkan margarin cair, gula, garam. Uleni adonan, harus lembut dan empuk. Biarkan di tempat yang hangat selama 40 menit.
3
Ratakan lingkaran adonan, potong segitiga. Letakkan isian di ujung lebar, gulung dalam bentuk bagel.
4
Panggang sampai matang, waktu memanggang tergantung pada oven. Taburkan bagel yang sudah jadi dengan gula halus.