Telur adalah salah satu sumber protein. Protein ini mengandung lebih banyak protein daripada daging atau susu. Telur adalah produk yang sangat berharga bagi mereka yang berolahraga secara teratur.
Pilih resep Anda
Makan telur
Memasak telur tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga, jadi kebanyakan orang lebih suka memasak telur untuk sarapan. Namun, tidak semua orang berpikir bahwa telur diserap dengan buruk di dalam tubuh. Agar tubuh mendapat manfaat maksimal, Anda perlu tahu telur apa yang bisa dan harus dimakan.
Telur rebus cocok sekali dengan sayuran, juga dengan bayam. Untuk mencerna telur, lambung harus mengeluarkan sejumlah besar asam dan enzim. Itulah mengapa perlu untuk mengkonsumsi cairan sesedikit mungkin saat makan, serta membatasi penggunaan gula, yang mengganggu pencernaan protein.
Juga, telur tidak bergabung dengan buah-buahan dan sayuran yang mengandung pati. Sayuran bertepung menyimpan mineral yang mengganggu penyerapan zat besi dan kalsium, yang terdapat dalam telur. Itulah mengapa produk ini paling baik dikonsumsi secara terpisah. Ini akan membantu membersihkan tubuh dari racun.