Salad ini tidak akan membuat kerabat Anda acuh tak acuh. Dia akan menaklukkan bahkan orang yang paling cerewet. Dapat disajikan di atas piring sebagai salad. Ini dapat digunakan sebagai isian untuk isian, misalnya, lada.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g fillet ikan asap,
- - 200 g tongkat kepiting,
- - 200 g daging kepiting acar,
- - 2 buah apel
- - 1 kiwi
- - 2 acar atau acar segar,
- - 250 g keju "Rusia",
- - 5 telur puyuh rebus,
- - bawang hijau,
- - bawang kecil,
- - sayuran krokot, seledri, dill,
- - rempah-rempah untuk ikan, bukan garam,
- - 2 sdm. l kedelai mayones,
- - saus provencal alami dengan minyak zaitun.
Instruksi manual
1
Potong bawang dan acar dalam cuka. Potong ikan, tongkat kepiting, daging kepiting, buah-buahan, gherkin, keju, telur, bawang hijau, aduk.
2
Tambahkan bawang acar. Aduk, bumbui dengan mayones dan saus, taburi dengan rempah-rempah.
3
Taruh salad di atas piring atau isi dengan tomat. Hiasi dengan krokot, seledri, dill atau jeruk basil. Setangkai rosemary atau juniper tidak akan mengganggu.
Saran yang berguna
Anda dapat menentukan seberapa baik ikan asap dimasak berdasarkan warnanya. Ikan kecil keemasan dan cemerlang dimasak dengan benar: dalam asap dari serbuk kayu. Tetapi penggunaan cairan asap dan warna-warna artifisial memberi ikan warna merah kusam.
Anda juga perlu memeriksa untuk melihat seberapa seragam warna ikan itu, apakah sama di kedua sisi. Jika satu sisi jelas lebih ringan - ikan tidak dihisap dengan benar.