Dalam panas seperti itu saya tidak ingin makan sama sekali. Tubuh kita menolak makanan berlemak dan berat. Salad buah-buahan dan sayuran, okroshka, sup coklat kemerahan dan hidangan lainnya datang untuk menyelamatkan. Mudah dan enak adalah salad dengan alpukat dan kubis Beijing. Dan juga, seperti salad lainnya, ia mengandung banyak vitamin.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - alpukat - 1 pc.,
- - Kubis Beijing - 1/2 kepala kubis,
- - tomat ceri - 7 pcs.,
- - jus lemon - 1 sdm. l
- Untuk pengisian bahan bakar:
- - sayang - 1 sdt.,
- - soda - 1/2 cangkir,
- - kacang mete cincang - 1 sdm. l.,
- - kecap asin - 1 sdt.,
- - sejumput lada hitam,
- - garam.
Instruksi manual
1
Kacang mete digoreng dalam wajan tanpa minyak selama 3-4 menit. Kemudian giling kacang dalam blender dan campur dengan madu, air, kecap, merica, garam.
2
Kubis besar kami potong. Kami memotong alpukat menjadi dua, mengelupas, mengeluarkan batu dari dalamnya dan memotong menjadi setengah cincin tipis.
3
Tomat dipotong menjadi empat bagian. Campur sayuran dalam mangkuk salad, taburi dengan jus lemon. Siram saus yang sudah dimasak.
Saran yang berguna
Tempat kelahiran alpukat, juara dalam kandungan lemak nabati, adalah Meksiko. Di Kolombia, di antara beberapa suku, buah ini dihargai sangat tinggi sehingga bahkan biasanya diberikan di pernikahan.