Salad ini akan sangat menarik bagi pecinta masakan Jepang. Faktanya, campuran sayuran dan makanan laut adalah "simfoni" rasa universal. Salad ini akan menjadi hiasan yang bagus untuk meja pesta.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Belut asap - 200 g
- Kentang rebus - 2 pcs.
- Wortel rebus - 2 pcs.
- Telur rebus - 2 pcs.
- Tomat besar - 2 buah.
- Mentimun segar - 1 pc.
- Bawang merah - 1 pc.
- Daun bawang - 1 ikat
- Kecap - 1 sendok makan
- Mayones - 3 sendok makan
- Cuka - 1 sendok makan
- Wasabi - ¼ sdt
- Lada hitam, garam
- Daun bayam
Instruksi manual
1
Pisahkan fillet belut dari punggungan, potong menjadi irisan tipis secara diagonal, letakkan di atas piring secara terpisah.
2
Kentang, wortel, telur, dan mentimun dalam kubus kecil. Kupas tomat, potong menjadi dua, buang bijinya dan cairannya, hanya menyisakan daging keras, dan juga dalam kubus kecil.
3
Cincang halus bawang, campur semua bahan dalam piring, bumbui dengan mayones, cuka, kecap dan wasabi, garam, dan merica.
4
Siapkan daun bayam: cuci, keringkan, pilih utuh dan besar. Kemudian ambil salad dengan sendok dan letakkan di atas lembar bayam, tambahkan 2 potong belut. Hidangan sudah siap.
5
Jika tidak ada waktu, cukup potong bayam menjadi potongan panjang, campur dengan campuran salad dan belut.