Ketika salad biasa dengan mayones bosan, Anda dapat melakukan diversifikasi menu biasa dengan salad yang ringan dan sehat dengan tuna kalengan. Hidangan ini sangat cocok sebagai makan malam yang sehat, karena telur puyuh, yang merupakan bagian dari salad ini, mengandung banyak vitamin dan mineral.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 6 telur puyuh;
- - 1 kaleng tuna kalengan;
- - 100 g zaitun;
- - 2 sdm. sendok makan jagung kalengan;
- - sekelompok bawang hijau.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- - 4 sdm. sendok makan minyak sayur;
- - 1 sendok teh mustard;
- - 1 sdm. sesendok jus lemon;
- - ½ sendok teh madu;
- - garam dan lada hitam secukupnya.
Instruksi manual
1
Buat pembalut agar diresapi sebentar. Untuk melakukan ini, campur minyak sayur, mustard, jus lemon dan madu dalam wadah terpisah sampai konsistensi homogen. Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera Anda.
2
Telur puyuh rebus, kupas dan potong memanjang menjadi dua bagian yang sama. Masukkan potongan tuna kalengan ke dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan telur, zaitun dan jagung.
3
Tuang semua bahan di atas saus yang dimasak dan taburi dengan banyak bawang hijau. Sajikan tanpa diaduk.