Salad lidah

Lidah sapi adalah makanan lezat dan lezat yang dapat disajikan sebagai hidangan independen atau digunakan untuk menyiapkan berbagai salad. Yang terakhir diperoleh dengan dia, terutama yang lembut dan menarik.

Pilih resep Anda

Anda akan membutuhkannya

• Untuk salad musim semi:

• - lidah sapi rebus;

• - 5-6 mentimun segar;

• - 2 siung bawang putih;

• - 150 g keju keras;

• - 3 sdm. sendok makan mayones;

• - 2 sdm. sendok krim asam.
• Untuk salad gurih dalam bahasa Kroasia:

• - 400 g lidah sapi asap;

• - 100 g acar gherkin;

• - kepala bawang;

• - peterseli;

• - 1 sendok teh mustard;

• - garam secukupnya;

• - 1 sdm. sesendok minyak sayur.
• Untuk salad alpukat dan lidah sapi:

• - 400 g lidah sapi rebus;

• - 2 alpukat;

• - kepala bawang merah;

• - 1/3 ikat daun ketumbar atau peterseli;

• - 3-4 daun selada;

• - garam;

• - 1 sdm. sesendok mayones;

• - 1 sdm. sendok krim asam.

Instruksi manual

1

Untuk menyiapkan salad Spring, potong lidah sapi rebus menjadi piring tipis, dan kemudian masing-masing menjadi potongan tipis. Potong mentimun dengan cara serupa. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk salad dan bumbui dengan campuran krim asam, mayones dan bawang putih yang melewati mesin cetak. Parut keju di parutan halus, tambahkan ke salad dan aduk perlahan. Segera sajikan ke meja, jika tidak salad akan mengalir dan kehilangan penampilannya yang indah.

2

Untuk menyiapkan salad gurih dalam lidah sapi Kroasia, potong kecil-kecil, dan potong acar gherkin menjadi beberapa bagian. Tambahkan ke mereka bawang cincang dan garam secukupnya. Campur mustard dengan minyak sayur dalam wadah terpisah dan bumbui salad dengan campuran ini. Pada akhirnya, taburi dengan peterseli cincang.

3

Untuk menyiapkan salad yang terang dan cerah dengan alpukat, kupas buah ini, keluarkan batu, dan potong daging menjadi kubus. Giling lidah sapi dengan cara yang sama. Potong bawang merah menjadi setengah cincin tipis. Tambahkan ke mereka daun selada cincang halus dan hijau cincang. Dandani salad ini dengan campuran krim asam dan mayones. Jika perlu, beri garam secukupnya.