Mungkin banyak orang tahu cara memasak charlotte. Biasanya, charlotte dibuat dari apel dan dimasak dalam oven, tetapi tidak ada yang menghentikannya dari membuat proses ini lebih cepat dan menggunakan microwave untuk memanggang. Pada prinsipnya, ini tidak menyebabkan kesulitan. Ini adalah salah satu resep asli.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- • lima pisang segar;
- • gram lima puluh kenari;
- • dua telur ayam;
- • segelas tepung;
- • mentega (gram 150);
- • gula bubuk (sesuai selera);
- • paket baking powder;
- • dua sendok makan susu.
Instruksi manual
1
Ambil stewpan dan lelehkan 150 gram mentega (sekitar 2/3 bungkus di suatu tempat).
2
Dalam wadah terpisah, gabungkan gula bubuk dan mentega cair.
3
Dalam mangkuk terpisah, kocok dua telur dan masukkan telur kocok dalam campuran mentega dan gula icing.
4
Panaskan susu sedikit.
5
Selanjutnya, tuangkan susu hangat ke dalam wadah dengan bahan-bahan di atas, tuangkan sekantong baking powder ke dalamnya, dua ratus gram tepung, dan sedikit garam.
6
Sekitar dua sendok makan bubuk kakao sangat baik dalam adonan. Seperti yang Anda ketahui, dalam microwave, biskuitnya tidak berwarna coklat, sehingga tampilan kue tidak terlalu enak. Tambahkan kakao dan semuanya akan berubah, dan rasa cokelat yang menyenangkan dijamin.
7
Aduk rata adonan yang dihasilkan. Penting bahwa tidak ada benjolan.
8
Kupas dan potong-potong kecil empat pisang, cincang kernel. Tuang irisan pisang dan potongan kacang ke dalam adonan. Alih-alih pisang, Anda bisa menggunakan buah apa pun. Ini adalah spesifik dari charlotte. Apel dalam charlotte terlihat agak biasa, tetapi buah tropis dan eksotis akan memberikan orisinalitas. Ngomong-ngomong, tidak perlu menambahkan satu jenis buah, Anda bisa menyiapkan campuran dan membuat charlotte berdasarkan itu.
9
Campur semua bahan yang ditambahkan lagi, tetapi tidak terlalu lama, jika tidak adonan akan menjadi kaku.
10
Ambil cetakan microwave, lumuri bagian dalamnya dengan minyak dan tuangkan adonan dengan pengisi.
11
Tempatkan cetakan dalam microwave, atur waktunya hingga 10 menit dan tingkat daya 80 persen.
12
Setelah charlotte dipanggang, tahan selama kurang lebih lima menit di dalam oven, lalu angkat.
13
Dinginkan kue, pindahkan ke piring besar yang indah, hiasi dengan irisan pisang dan taburi gula bubuk.
Perhatikan
Cara memasak charlotte, masing-masing nyonya memutuskan untuk dirinya sendiri, tetapi perlu memperhatikan bahwa charlotte yang dimasak dalam oven microwave memperoleh tekstur yang lebih elastis. Konsistensi dalam oven seperti itu tidak didapat. Ya, dan memasak dalam microwave lebih cepat.