Siapa bilang pagi tidak pernah baik? Mulailah dengan kue keju cokelat dan kopi yang lezat untuk memulihkan semangat dan suasana hati Anda sepanjang hari! Cheesecake berubah dengan rasa cokelat dan kopi yang kaya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 gelas gula;
- - 800 g keju cottage;
- - 300 g kue kering cokelat;
- - 100 g cokelat hitam;
- - 60 g mentega;
- - 20 g kopi instan;
- - 3 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan tepung jagung;
- - 1/2 sendok teh ekstrak vanili.
Instruksi manual
1
Giling kue cokelat dalam mangkuk blender, tambahkan mentega cair, nyalakan blender selama beberapa detik - Anda mendapatkan remah basah. Tutupi loyang dengan kertas roti, sebarkan remah-remah kue di bagian bawah piring, dan padatkan dengan baik.
2
Siapkan isinya: giling keju cottage dengan gula dalam mangkuk blender sampai rata, tambahkan telur satu per satu, setelah masing-masing mencambuk. Selanjutnya, kirim ekstrak vanila dengan tepung jagung. Nyalakan blender lagi selama beberapa detik, Anda harus memiliki massa yang halus tanpa benjolan. Pisahkan 1/3 dari massa.
3
Lelehkan cokelat hitam dalam bak air atau dalam oven microwave, tambahkan ke 2/3 dari massa dadih, tambahkan kopi instan di sana, digiling sampai halus dan homogen.
4
Masukkan massa cokelat dalam bentuk siap di atas remah kue. Letakkan massa dadih putih di atasnya. Masukkan cetakan ke dalam oven, panaskan ke suhu 180 derajat.
5
Pastikan untuk meletakkan wadah air di rak bawah oven! Panggang cheesecake cokelat dan kopi selama sekitar 1 jam. Setelah itu, masukkan cheesecake sepanjang malam di lemari es, dan di pagi hari sajikan sarapan dengan secangkir kopi, teh, atau segelas susu.