Bakso dimasak dalam oven, jadi Anda tidak perlu berdiri dekat kompor di dekat wajan dan memasak bakso secara bergantian.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g bayam
- - 800 g daging cincang,
- - 1 butir telur
- - 1 sdm meja mustard
- - 50 g parmesan parut,
- - 3 potong roti panggang putih tanpa kulit,
- - 2 paprika,
- - 1 bawang merah,
- - 3 tomat
- - garam dan lada hitam secukupnya.
Instruksi manual
1
Masukkan roti ke dalam blender dan giling menjadi remah. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan daging cincang, telur, bayam, keju, mustard, garam dan merica secukupnya. Campur semuanya.
2
Bentuk bakso menjadi bakso kecil. Seharusnya menghasilkan sekitar 20-25 potong. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas timah dan diolesi minyak bunga matahari. Kirim bakso dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 185 derajat dan panggang selama 30-40 menit, sampai matang.
3
Saat bakso sedang dipanggang, siapkan sausnya. Potong bawang dengan halus. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan. Taruh bawang di sana dan goreng, aduk terus, sampai lunak, sekitar 5-7 menit.
4
Sementara itu, masukkan paprika dan tomat yang sudah dikupas ke dalam blender. Segala sesuatu perlu digiling tidak terlalu halus.
5
Tuang massa yang dihasilkan ke dalam panci untuk bawang, garam dan merica secukupnya. Didihkan, kecilkan api dan biarkan mendidih di bawah tutup selama 10-20 menit sampai paprika lunak.
6
Sajikan bakso dengan saus dan kentang tumbuk.