Untuk pesta teh yang menyenangkan bersama keluarga Anda, siapkan prem charlotte. Rasa prem asli akan menambah sedikit pesona pada charlotte.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- -8-10 pcs. tiriskan;
- -250 g gula;
- -1-2 sdm jus lemon;
- Untuk tes:
- -2 pcs telur
- 1/2 gelas gula;
- -1/2 cangkir tepung.
- Untuk karamel:
- -1 sdm. gula
- -1/3 Seni. air;
- -1 sdt jus lemon.
Instruksi manual
1
Ambil plum dan bilas dengan baik. Kemudian potong menjadi irisan tipis. Masukkan prem dalam loyang.
2
Kemudian buat karamel. Campur bahan untuk karamel. Didihkan sampai gula benar-benar larut dan berubah warna. Hati-hati memperhatikan bahwa karamel tidak terbakar dan tidak pahit rasanya. Tuang potongan prem yang diletakkan di loyang dengan karamel jadi.
3
Masak adonan untuk biskuit charlotte. Kocok telur dengan gula. Setelah itu, secara bertahap, perlahan-lahan, tambahkan tepung dan campur lembut dengan spatula dengan gerakan dari atas ke bawah. Tuang adonan ke dalam cetakan di atas prem dan ratakan.
4
Plum charlotte dipanggang pada suhu 220 derajat selama 20-25 menit. Hapus charlotte yang sudah disiapkan dari oven dan mengubahnya menjadi piring. Plum akan berada di atas.
Saran yang berguna
Pilih prem untuk charlotte yang berair dan berdaging, lebih baik mentah, sehingga Anda dapat dengan mudah memotong-motong.