Burrath adalah keju segar Italia yang memberikan hidangan rasa manis yang ringan. Ini sangat ideal dalam kombinasi dengan asparagus dan ham Italia (prosciutto). Jika Anda seorang pecinta masakan Meksiko, maka cobalah hidangan cepat yang hanya terdiri dari 3 bahan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- -500 gram asparagus
- -200 gram prosciutto (ham Italia)
- -200 gram burrata (keju Italia)
- minyak zaitun
Instruksi manual
1
Lepaskan prosciutto dari kemasan, bilas jika perlu di bawah air dingin. Masukkan prosciutto ke dalam wajan
dengan air asin dan didihkan.
2
Kupas tangkai asparagus dengan pisau sayur. Buang dedaunan, perlu hanya daging yang tersisa di batang.
3
Rebus asparagus dalam air mendidih selama 1 menit. Ambil dan dinginkan di bawah aliran air dingin. Untuk kenyamanan, gunakan saringan.
4
Robek burrat menjadi potongan-potongan besar dan letakkan di atas piring. Letakkan asparagus di tengah piring, itu akan menciptakan suasana hati untuk hidangan Anda. Taburi semuanya dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam laut. Garam laut tidak boleh terlalu kecil, jika tidak, prosciutto Anda tidak akan terasa enak.
5
Sajikan hidangan hangat. Anda dapat menuangkan kecap atau mayones terlebih dahulu. Bon appetit!