Bakso yang sangat lezat dan juicy. Sebagai lauk, kentang tumbuk atau soba sangat cocok. Dari bahan-bahan yang terdaftar Anda mendapatkan hidangan untuk 6-8 porsi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • 500 g daging cincang (daging babi atau sapi-babi pilihan Anda);
- • 1/2 gelas nasi;
- • roti tawar atau roti putih;
- • hijau;
- • susu (jika tidak, maka air dapat digunakan).
- Untuk saus yang Anda butuhkan:
- • kecap;
- • krim asam;
- • garam dapur;
- • lada hitam;
- • 2 daun salam.
Instruksi manual
1
Pertama, rebus nasi sampai matang. Anda bisa merendam beras semalam di air.
2
Rendam roti dalam susu. Saat roti menjadi basah, peras keluar dari cairan berlebih dan campur dengan daging cincang.
3
Tambahkan nasi dan rempah-rempah. Campur bahan-bahan secara menyeluruh. Ini bekerja paling baik ketika Anda mencampur langsung dengan tangan Anda.
4
Gulung bakso dari isian yang dihasilkan.
5
Buat saus: campur saus dengan krim asam.
Dalam loyang, dalam satu lapisan, lipat bakso dan tuangkan saus ke atas. Jika perlu, tambahkan air. Lemparkan beberapa lembar daun salam.
6
Bakso dipanggang selama sekitar 40 menit, tergantung pada ukurannya.
7
Taburi dengan bumbu segar di atasnya.