Residu bir yang habis dapat digunakan untuk membuat adonan universal. Dari situ Anda bisa membuat kue dan pai, gunakan sebagai dasar untuk pizza atau menyiapkan kue-kue manis dan tanpa pemanis lainnya. Untuk menyiapkan adonan, benar-benar ada bir yang cocok - terang atau gelap, segar atau benar-benar kelelahan, dan bahkan asam.
Pilih resep Anda
Puff pastry
Untuk membuat adonan manis, ambil 1 gelas bir, 200 g margarin, 3, 5 cangkir tepung o, 5 gelas gula.
Margarin harus ditumbuk dengan gula sampai konsistensi homogen. Kemudian tambahkan bir, campur dan mulailah menguleni adonan, tambahkan tepung di beberapa bagian. Adonan harus berubah menjadi agak curam dan elastis.
Makanan yang dipanggang dari adonan ini akan memiliki tekstur yang terkelupas. Adonan digulung menjadi lapisan dan dipotong menjadi kotak. Anda dapat membuat kue dengan menaburkan kotak adonan irisan dengan kayu manis dan melipatnya menjadi dua. Dan Anda bisa membuat puff roll dengan isian. Buah-buahan, selai kental, susu kental rebus cocok untuk isian, atau Anda bisa menaburkan lapisan adonan dengan kacang.