Kubis rebus dengan kentang adalah makanan diet umum. Tidak ada yang rumit dalam memasaknya di rumah! Waktu memasak memakan waktu sekitar 30 menit, yang secara signifikan menghemat waktu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - minyak sayur 15 g;
- - kentang 0, 5 kg;
- - asinan kubis 200 g;
- - pasta tomat 2 sdm. sendok;
- - garam dan bumbu secukupnya.
Instruksi manual
1
Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi kubus kecil, sekitar 1, 5x2 cm. Kentang harus dikeringkan dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan air. Dalam wajan, panaskan minyak sayur dan mulailah menggoreng kentang. Anda perlu menggoreng sekitar 5-7 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
2
Selama waktu ini, perlu untuk memotong bawang dan menambahkan ke dalam wajan.
3
Sementara kentang dan bawang goreng, kami mengambil asinan kubis. Peras dari jus dan tambahkan ke wajan ke kentang. Hal ini diperlukan untuk mencampur semuanya dan terus menggoreng dengan api sedang.
4
Setelah 3-5 menit, tambahkan pasta tomat, garam dan rempah-rempah secukupnya dan aduk hingga rata. Kemudian tambahkan air matang agar sayuran benar-benar tertutup. Kurangi panas dan tutupnya. Rebus sekitar 10-15 menit. Anda perlu memeriksa kesiapan untuk kentang - itu harus menjadi lunak.
Perhatikan
Sebelum menambahkan bumbu, cicipi pasta tomat. Jika pasta terlalu asam, Anda bisa menambahkan satu sendok teh gula.
Saran yang berguna
Hidangan yang sudah jadi bisa ditaburi dengan rempah segar. Dill dan peterseli sangat enak. Untuk pecinta rasa pedas, Anda bisa menggunakan daun ketumbar dan bawang hijau. Hidangan ini dikombinasikan dengan daging dan ikan rebus.