Casserole dadih - resep yang sudah teruji waktu. Hidangan ini cocok untuk makanan bayi dan diet.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g keju cottage (bungkus 250 g)
- - 4 butir telur
- - 5-6 sendok makan gula
- - 5 sendok makan semolina
- - mentega 20 g
- - pengisi secukupnya (buah-buahan kering, kacang-kacangan, beri tanpa biji segar atau beku)
- - krim asam 100 g
- - Loyang (tidak lengket atau silikon)
- - oven
Instruksi manual
1
Kami menyalakan oven, dan selagi memanas hingga 180 derajat, kami menyiapkan adonan dadih untuk casserole. Untuk melakukan ini, gabungkan 4 butir telur, 500 g keju cottage, 5 sendok makan semolina dan 5-6 sendok makan gula. Semua bahan bisa dihaluskan dengan pendorong kentang dalam mangkuk besar ke campuran yang homogen. Anda juga bisa menggunakan mixer. Adonan sudah hampir siap.
Tinggal memasukkan pengisi saja. Sebagai aditif (pengisi), sebagai klasik genre, kismis, aprikot kering atau plum digunakan. Sensasi rasa yang sangat menarik dapat dicapai dengan menambahkan beri tanpa biji, baik segar maupun beku, atau kacang-kacangan. Salah satu bahan ini atau kombinasinya dapat digunakan sesuai keinginan.
2
Dalam cetakan anti lengket atau silikon yang dilumuri mentega, masukkan adonan keju cottage untuk casserole. Kami menempatkan oven selama 40 menit pada 180 derajat. Selama waktu ini, casserole dipanggang dan menjadi cokelat keemasan.
3
Keluarkan casserole dari oven dan biarkan dingin selama 5-10 menit untuk menghapusnya dari cetakan dengan hati-hati. Casserole keju cottage harus dibagi menjadi beberapa bagian dan disajikan dengan krim asam, selai atau susu kental. Top dapat didekorasi dengan buah beri atau daun mint.
Perhatikan
Anda bisa memasukkan gula lebih sedikit dari yang disebutkan dalam resep jika Anda menggunakan selai atau susu kental saat disajikan.