Memasak casserole keju cottage tampaknya lebih mudah? Tetapi untuk waktu yang lama saya tidak dapat menemukan resep yang cocok, ternyata kering atau terlalu basah. Suatu kali, berbicara dengan seorang teman, dia memberi tahu saya sebuah resep yang, pada gilirannya, diakui oleh seorang juru masak di sanatorium.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - keju cottage - 500 g;
- - semolina - 100 g;
- - gula - 100 g;
- - vanilin - 0, 5 sdt;
- - telur ayam - 2 pcs.;
- - aprikot kering - 50 g;
- - mentega - 20 g.
Instruksi manual
1
Sebelum mulai memasak, perlu rendam semolina dengan air. Jangan mengisi sehingga berenang, yaitu, basahi. Juga, tambahkan aprikot kering dengan air mendidih. Nyalakan oven dan hangatkan hingga 180 derajat.
2
Uleni keju cottage dengan garpu atau lap melalui saringan. Bagi yang lebih nyaman, yang utama adalah menyingkirkan benjolan.
3
Tambahkan 1 butir telur, gula, dan vanila ke keju cottage. Aduk rata.
4
Kemudian tambahkan semolina dan aduk lagi. Anda dapat mencampurnya dengan tangan Anda, sehingga Anda akan merasa lebih baik jika tiba-tiba benjolan tersebut terlepas di suatu tempat.
5
Aprikot kering kami sudah menjadi sangat lunak, kami keluar dari air dan memotong dadu kecil. Tambahkan ke dadih. Aduk rata.
6
Kami memberi minyak dengan mentega bentuk di mana kami akan memanggang casserole. Lebih mudah melakukan ini dengan kuas. Dan, lebih disukai, dapatkan minyak terlebih dahulu dari kulkas untuk membuatnya lunak.
7
Kami menyebar keju cottage dalam bentuk. Sekarang ambil telur kedua dan pisahkan kuning telur dari protein. Kocok kuning telur dan olesi casserole. Kami mengirimkannya ke oven selama 40-50 menit sebelum pembentukan kerak emas.
8
Dan aroma apa yang ada di rumah ketika casserole sedang dipanggang.
Perhatikan
Saat menambahkan beri segar ke dalam casserole, celupkan ke dalam kanji. Maka jus mereka tidak begitu tersebar di seluruh casserole.
Saran yang berguna
Saat memasak casserole, cobalah untuk tetap dengan jumlah bahan sebanyak mungkin. Maka dia akan selalu senang dengan seleranya yang lembut. Kami juga memiliki protein yang tersisa. Protein dapat digunakan sebagai masker wajah, mengencangkan pori-pori, menghaluskan dan memutihkan kulit. Kocok protein dan tambahkan 1 sdt. jus lemon, oleskan pada wajah, keringkan sedikit, ulangi prosedur dan seterusnya sampai protein habis. Setelah 15 menit, bilas dengan air hangat dan kemudian dinginkan.