Tyuria adalah hidangan kuno Prapaskah yang paling umum. Semua orang bisa membuat sup roti ini menggunakan kombinasi berbeda sebagai bahan. Dalam resep ini, kvass akan menjadi dasar cairan seluruh sup.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 ml kvass;
- - setengah roti hitam;
- - setengah kepala bawang;
- - 1, 5 siung bawang putih;
- - bawang hijau;
- - ketumbar;
- - garam.
Instruksi manual
1
Ambil setengah roti cokelat, potong kulitnya. Potong roti menjadi irisan, keringkan dalam oven.
2
Gosok roti kering dengan bawang putih, potong dadu kecil, sehingga nyaman untuk memakannya.
3
Kupas bawang, cincang halus. Potong bawang hijau juga.
4
Atur roti, daun bawang dan bawang di piring. Garam, isi dengan kvass dingin.
5
Segera sajikan sup ke atas meja agar roti tidak sempat basah. Karena alasan ini, toples dengan kvass tidak pernah disiapkan untuk masa depan.
Perhatikan
Jika Anda mengeringkan roti terlebih dahulu, maka sup itu sendiri disiapkan hanya dalam 10-15 menit.
Saran yang berguna
Untuk memberikan hidangan aroma yang lebih kuat dan rasa yang lebih kaya, Anda dapat menambahkan seledri, adas ke penjara atau secara terpisah menyajikan mentimun asin atau acar. Anda juga bisa menyajikan kentang rebus dengan mentega secara terpisah untuk sup ini.