Uaraa Malfuf diterjemahkan dari bahasa Arab sebagai gulungan kol dalam bahasa Arab. Gulungan kubis ternyata sangat lezat, berair. Butuh waktu lama untuk menyiapkan hidangan ini, tapi itu sepadan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 g daging cincang
- - 500 g beras
- - 1 bawang
- - 1 tomat
- - 1 kepala kol
- - 4 Maggi Dice
- - garam, lada secukupnya
Instruksi manual
1
Lakukan pengisian dulu. Tambahkan daging cincang, bawang cincang halus, tomat kupas, garam, lada secukupnya. Campur semuanya dengan baik. Kemudian tambahkan nasi dan campur lagi.
2
Sekarang siapkan daun kol. Pisahkan mereka dari kepala kol dan masukkan ke dalam air asin mendidih selama 1-2 menit. Kemudian tarik keluar dan masukkan saringan untuk membuat air gelas.
3
Bagilah daun kol menjadi serpihan-serpihan tanpa urat dan susun sedikit isian, putar menjadi tabung.
4
Masukkan kentang yang dipotong-potong di bagian bawah wajan sehingga gulungan kol tidak terbakar.
5
Pasang tabung dengan rapat. Larutkan kubus Maggi. Tuang massa ke dalam panci dengan larutan dan tutupi gulungan kol dengan piring agar mendidih secara merata.
6
Masak nasi sampai matang dengan api kecil selama 35-40 menit. Lepaskan piring dari wajan. Biarkan gulungan kol mendidih dan angkat dari api.
Perhatikan
Memasak Huaraa Malfuf membutuhkan waktu bebas 120 menit.