Dengan awal musim dingin, buah oriental yang lezat, kesemek, muncul di toko-toko. Meskipun rasanya sedikit astringen, banyak orang Rusia menyukai kelezatan oranye ini. Kesemek tidak hanya enak untuk dicicipi, tetapi juga sangat berguna - kesemek mengandung vitamin A, B1, B2, C, E, PP, dan pektin. Anda dapat menggunakannya dalam bentuk apa pun: dalam bentuk mentah, dalam rebus, sebagai hidangan independen dalam bentuk hidangan penutup, serta dalam berbagai hidangan. Dari buah eksotis ini, diperoleh salad yang sangat lezat.
Pilih resep Anda
Salad Buah Kesemek
Cuci dan kupas satu apel, tiga kesemek dan satu buah delima. Potong apel dan kesemek menjadi kubus kecil, tambahkan biji delima. Bumbui buah dengan jus setengah lemon dan satu sendok teh madu alami. Campur isi cangkir dengan baik. Saat disajikan, hiasi salad dengan daun mint hijau.
Salad Diet Kesemek
Potong dua tomat merah ke dalam mangkuk salad. Kupas dan cincang satu bawang manis. Cincang satu kesemek besar. Campurkan semua bahan dengan sedikit jahe halus dan beberapa tetes jus lemon. Anda bisa merica salad sesuai selera.
Salad Ayam Kesemek dengan Apple
Kupas satu apel dan satu kesemek, singkirkan biji dan biji. Potong buah yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Dalam mangkuk salad untuk memotong buah, masukkan seratus lima puluh gram fillet ayam asap menjadi potongan-potongan kecil. Dada ayam rebus juga bisa diterima. Bumbui salad dengan dua sendok makan minyak cedar. Secara opsional, Anda dapat menghias salad dengan sayuran hijau.
Salad Vitamin Kesemek
Untuk membuat salad Anda perlu: satu kesemek, paprika dalam jumlah satu potong dan selalu merah, setengah ikat selada, setengah ikat daun ketumbar, satu sendok makan minyak zaitun, madu alami, kecap, jus setengah lemon. Potong kesemek yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan ke kesemek cincang paprika manis manis, daun selada dan daun ketumbar. Bumbui hidangan vitamin dengan campuran minyak zaitun, kecap, madu dan jus lemon.