Salad persiapan seperti itu harus disukai oleh pecinta pedas. Ini cocok dengan hidangan berlemak, terutama daging.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Sosis Chorizo - 3 potong.;
- - salad hijau - 1 ikat;
- - alpukat - 2 buah.;
- - cabai - 1 pc.;
- - kapur - 1 pc.;
- - telur ayam - 4 pcs;
- - Roti Ciabatta - 1 pc;
- - tomat ceri 8 pcs;
- - minyak zaitun 1 sdm;
- - Cuka Balsamic 1 sdm;
- - gula icing 1 sdt;
- - serpihan lada merah 0, 5 sdt;
- - mayones 100 g;
- - garam dan lada hitam secukupnya;
- - jus jeruk nipis 1 sdm;
- - minyak cabai 0, 5 sdt;
- - paprika 0, 5 sdt
Instruksi manual
1
Bagi mereka yang tidak tahu apa-apa tentang sosis chorizo, isinya adalah sosis babi mentah atau asap. Beda dengan sosis lainnya, isi paprika dan cabai pedas. Bahan-bahan ini memberikan rasa tajam pada produk dan warna kemerahan.
2
Potong sosis secara miring, goreng di kedua sisi dalam wajan. Potong ciabatta menjadi 6 bagian, goreng masing-masing di kedua sisi.
3
Cuci salad, keluarkan cairan berlebih darinya, sobek. Cuci alpukat, pisahkan bubur dari kulit dan tulang, lalu potong-potong. Bagilah tomat menjadi dua. Memanaskan lebih dulu oven ke 150 derajat. Letakkan kertas roti di atas formulir kecil, letakkan tomat ceri di atas dengan irisan.
4
Buat campuran minyak, cuka, gula, dan serpihan cabai. Kocok dengan kocokan. Lumasi bagian tomat dengan campuran. Kemudian urapi mereka dengan garam dan merica. Setel formulir dengan tomat ceri dalam oven, panggang selama satu jam.
5
Siapkan isi, kumpulkan dalam satu wadah mayones, paprika, jus jeruk nipis dan minyak cabai.
6
Taruh panci kecil air di atas api, didihkan. Cuci telurnya. Kocok satu langsung dalam air mendidih, rebus telur rebus.
7
Taruh irisan selada di atas piring, irisan sosis goreng, tomat, irisan alpukat dan telur rebus di atasnya. Iris cabai, tempatkan dari tepi piring. Taburi dengan mayones. Tawarkan irisan roti goreng bersama dengan salad pedas yang lezat.