Nyonya mencatat resep untuk kue kentang dan jamur yang lezat. Bahkan seseorang yang tidak tahu cara memasak akan menghadapi masalah memasak. Semuanya sangat sederhana. Praktis tidak ada biaya untuk hidangan ini. Tepung, garam, margarin, dan kentang dapat ditemukan di rumah setiap ibu rumah tangga. Resepnya tidak ketat, Anda bisa mengubahnya sendiri.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
Diperlukan: 1 cangkir kefir, 100 gr. margarin dingin, tepung 2, 5 cangkir (sedikit lagi bisa), garam, 2-3 kentang, 200 gr. jamur segar, 1 bawang.
Instruksi manual
1
Untuk menyiapkan adonan yang Anda butuhkan: 1 cangkir kefir, 100 gr. margarin dingin, 2, 5 cangkir tepung (sedikit lagi bisa), garam.
2
Uleni adonan dari bahan-bahan ini. Tuang kefir ke dalam wadah, tambahkan margarin, tambahkan tepung, garam dan campur semuanya.
3
Kami mendistribusikan 2/3 dari adonan sesuai bentuk, membuat sisinya.
4
Untuk menyiapkan isian, ambil 2-3 kentang, 200 gr. jamur segar, 1 bawang. Potong semua bahan menjadi kubus kecil.
5
Sebarkan isian dan tutup dengan sisa adonan (digulirkan secara alami) dari atas. Tutup ujungnya, buat tusukan dengan garpu di atasnya, sehingga pienya terasa gurih dan lapang. Dikirim dalam oven selama 40-45 menit pada suhu 180 derajat. Panggang sampai kerak emas muncul.