Setiap ibu rumah tangga akan dapat menyiapkan kue yang asli jika ia memiliki produk paling sederhana dan paling terjangkau yang biasanya ada di setiap rumah - susu, keju cottage, selai, telur.
Pilih resep Anda
Seluruh rahasia kue ini adalah kue dadar. Ya, itu benar, terdiri dari pancake, di antaranya Anda perlu mengisi. Jadi, Anda perlu - produk untuk pancake (kefir atau susu, dan Anda juga bisa produk susu lainnya seperti susu panggang fermentasi, telur, tepung, baking powder, gula, garam), produk untuk mengisi kue (keju cottage atau dadih manis, krim, gula, selai atau selai, Anda juga bisa buah segar atau beku).
Panggang pancake, lebih disukai lebih tipis, tetapi jika ternyata tidak terlalu tipis - tidak masalah, yang utama adalah mereka empuk, kaya. Jika keju cottage keras, dengan biji-bijian besar, keju harus dibersihkan dengan gula dan tambahkan sedikit krim ke dalamnya.
Nah, sekarang Anda bisa mengumpulkan kue - taruh pancake, lumuri dengan keju cottage manis, lalu tutup dengan yang berikutnya dan lumasi lagi dengan krim dadakan ini. Alih-alih keju cottage, taruh beri atau selai di tengah, lalu pancake dengan "krim" lagi. Lapisan selai ini bisa dibuat bukan hanya satu, tetapi dua atau tiga, tergantung pada ketebalan kue yang diinginkan. Olesi pancake atas dengan sisa krim atau krim dengan gula, hiasi dengan buah beri yang tersisa (Anda dapat menghapus berry individu dari selai). Biarkan kue untuk merendam isi di kulkas.
Fantasi dengan isian - Anda bisa membuat keju cottage dan cokelat parut, keju cottage dengan biji poppy, coba tambahkan kacang, dll.