Kue keju jagung camilan dengan catatan apel yang enak dapat dibawa bersama Anda untuk piknik, untuk bekerja sebagai makan siang atau untuk memberikan anak-anak ke sekolah. Cupcake disimpan di lemari es, dalam bentuk besar ternyata lebih menarik daripada cupcake dari kaleng kecil.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 400 g tepung jagung;
- - 300 g krim asam;
- - 180 g mentega;
- - 100 g keju cheddar;
- - 80 ml air;
- - 4 buah apel;
- - 1 bawang merah;
- - 1 butir telur;
- - 1 sendok teh baking powder.
Instruksi manual
1
Kupas bawang merah, potong dadu, goreng dengan 1 sendok makan mentega sampai berwarna keemasan.
2
Cuci tiga buah apel, kupas, angkat intinya, dan rebus dagingnya hingga lunak dalam air mendidih, lalu lipat dalam saringan, kocok dalam blender hingga halus.
3
Kocok satu telur ayam dengan krim asam dan sisa mentega hingga lembut, tambahkan saus apel dingin, tuangkan tepung dengan baking powder, tidak berhenti untuk mengalahkan massa. Tambahkan keju parut dan bawang merah. Jika perlu, tuangkan air dan uleni adonan. Anda tidak perlu mencambuk - dalam cupcake yang sudah selesai Anda harus merasakan potongan bawang.
4
Tuang adonan ke dalam loyang besar. Bilas apel yang tersisa, potong menjadi piring, tanpa mengeluarkan inti, taruh cupcakes di permukaan.
5
Panggang muffin apel dan jagung dengan keju selama sekitar 1 jam pada suhu oven 180 derajat. Jika Anda memasak kue camilan kecil, maka masak selama setengah jam, periksa kesiapan memanggang dengan tongkat kayu atau tusuk gigi. Cetakan dan oven berbeda untuk semua orang, jadi waktu memanggangnya bisa bervariasi.
6
Jika apel mulai terbakar dari atas, maka tutupi permukaan kue dengan kertas timah. Anda dapat menghias cupcake camilan jadi dengan daun mint segar.