Camilan berwarna-warni sangat cocok untuk meja prasmanan dan meja pesta. Ini akan terlihat lebih khusyuk jika diletakkan di ekor burung yang dipotong dari wortel dan lobak daikon.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 20 pcs. kue kerupuk asin;
- - 10 pcs. tomat ceri;
- - 100 g kacang hijau;
- - 100 ml krim (33%);
- - 2 sendok makan jus lemon;
- - garam, merica;
- - 1 pc. alpukat
Instruksi manual
1
Kupas alpukat, bebas dari "kacang", potong kecil-kecil, lalu tumbuk dalam blender. Tambahkan kacang hijau, jus lemon, garam, lada (secukupnya) dalam pure alpukat tumbuk dan kocok hingga halus.
2
Kocok krim secara terpisah, dan kemudian secara bertahap tambahkan dalam porsi kecil ke haluskan alpukat-kacang dan aduk perlahan. Bagilah semua tomat ceri menjadi dua bagian.
3
Siapkan biskuit dan peras mousse yang sudah dimasak ke atasnya menggunakan alat suntik (tas). Hiasi dengan potongan tomat di atasnya.
