Hidangan asli dalam bentuk kerak keju dapat disiapkan dengan isian apa pun, yang paling penting, tambahkan sedikit mentega untuk mengeras.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1/2 dari dada ayam;
- - 220 g keju keras;
- - 120 g champignon segar;
- - 70 g mentega;
- - kenari bubuk;
- - mayones.
Instruksi manual
1
Siapkan isiannya. Rebus jamur dan goreng dalam wajan. Cincang dada ayam rebus. Aduk jamur dengan ayam dan tambahkan sedikit kacang tanah, pra-panggang, aduk rata.
2
Tambahkan mentega, mayones, sedikit bawang putih (opsional) dan campur semuanya sampai halus. Setelah meletakkan isian dalam bentuk persegi panjang, letakkan di kulkas selama 2 jam.
3
Untuk menyiapkan kerak keju, ambil kantong plastik dan keju keras. Setelah memasukkan keju ke dalam kantong plastik, turunkan ke dalam wajan dengan air panas selama 2-6 menit.
4
Gulung keju leleh dengan cepat ke formasi tepat di dalam tas. Potong tas dan sebarkan camilan yang sudah jadi pada kulit keju. Mengangkat tepi, meletakkannya sedikit tumpang tindih, membalikkan makanan pembuka dan biarkan keju mengeras.
5
Letakkan kotak keju yang sudah jadi di atas piring dan hiasi dengan busur yang menarik dari piring keju dan wortel rebus, masukkan ke kulkas selama 2 jam.