Kulit telur dalam hidangan pembuka yang cerah dan asli. Ini akan sesuai di meja liburan apa pun.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - telur (kulit);
- - ham;
- - jagung kalengan;
- - kacang polong.
Instruksi manual
1
Kami menyiapkan cetakan untuk aspic. Ini harus dilakukan di muka, misalnya, saat memasak hidangan apa pun dari telur.
Untuk melakukan ini, cuci telur, dan kemudian buat lubang di sisi tumpul, tuangkan isinya dan bilas kulitnya dari dalam. Keringkan bagian yang kosong.
2
Memasak isinya. Dadu ham, tambahkan jagung kalengan, kacang polong. Kami mencampur semuanya.
3
Kami sedang mempersiapkan dasar untuk aspic. Rendam gelatin dalam air dingin dan biarkan membengkak. Pada saat ini, didihkan kaldu ayam (untuk membuatnya transparan) dan perkenalkan gelatin yang bengkak. Anda bisa menambahkan hijau.
4
Isi cetakan shell dengan isian dan isi ke atas dengan kaldu dingin. Lalu masukkan ke kulkas untuk membeku.
5
Setelah beberapa jam, ketika jeli mengeras, Anda bisa melepas cangkangnya. Sudah siap.