Jika Anda ingin memasak makan malam yang tidak biasa dan canggih, sementara Anda ingin itu bermanfaat - masak salmon. Ikan bakar, yang diperkaya dengan asam amino dan elemen bermanfaat lainnya, sempurna menggabungkan kegunaan dan kecanggihan. Selain itu, memasak tidak membutuhkan banyak waktu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - bangkai salmon segar beku;
- - 1 butir telur;
- - 4 sdm. sendok makan jus lemon;
- - 1 sendok teh mustard;
- - 1 sdm. sesendok mentega;
- - 0, 5 sdt minyak sayur;
- - 1 ikat hijau;
- - garam, merica, kapulaga dan rosemary - secukupnya.
Instruksi manual
1
Mencairkan ikan - bilas sampai bersih dan keringkan dengan handuk kertas. Parut potongan ikan yang disiapkan dengan rempah-rempah, lalu tuangkan berlimpah dengan jus lemon. Bungkus dengan kertas atau kertas perkamen. Masukkan ikan ke dalam loyang dan letakkan di oven yang sudah dipanaskan.
2
Saat ikan sedang dipanggang, siapkan sausnya. Rebus telur, giling kuning telur dengan mustard. Tuang minyak sayur ke dalam campuran ini dan aduk hingga rata.
3
Bilas dan keringkan sayuran, potong halus. Tambahkan ke dalam campuran. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan krim asam atau mayones. Setelah ikan dipanggang, taruh di atas piring dan tuangkan saus di atasnya.