Hidangan lezat, berair, aromatik yang akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Dapat disajikan dengan sayuran segar, cocok dengan kacang hijau kalengan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g daging babi;
- - 1 pc. apel hijau;
- - 1 pc. paprika;
- - 2 sdm. vermouth;
- - 100 g plum diadu;
- - 4 pcs. kentang;
- - 100 g lemon;
- - 100 g minyak zaitun;
- - 3 pcs. lampu;
- - 100 g mayones;
- - 2 pcs. Tomat
- - peterseli, dill;
- - garam, merica.
Instruksi manual
1
Potong daging babi menjadi beberapa bagian, seperti memotong, memukul, menaburi garam, merica, tuangkan jus lemon, tambahkan minyak zaitun, tuangkan vermouth dan biarkan di tempat dingin selama empat jam (paling baik dilakukan semalam) untuk membuat daging diasinkan.
2
Letakkan lapisan daging di atas loyang yang dilumuri minyak, olesi dengan mayones, letakkan irisan bawang dan lada di atasnya, dan panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
3
Setelah waktu ini, ambil loyang dengan daging dan taruh tomat, apel dan kentang di atasnya, setelah memotong semuanya menjadi irisan.
4
Tuang semua sisa bumbu, tambahkan plum untuk rasa. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Hiasi dengan sayuran hijau sebelum disajikan.