Casserole tidak hanya lezat, tetapi juga sehat. Berkat mode memasak yang lembut - memanggang dalam oven, vitamin dan nutrisi tetap ada di dalamnya, dan tidak adanya minyak goreng akan memperpanjang umur pembuluh Anda. Pada saat yang sama, tidak seperti hidangan diet, casserole bisa menjadi berair dan enak sekali.
Pilih resep Anda
Di musim gugur sayur (dan hanya pecinta zucchini) dapat memanjakan diri dengan hidangan lezat, lembut dan berair ini. Ayam dan casserole zucchini akan memuaskan bahkan labu yang paling menuntut sekalipun. Dan jika Anda mengurangi jumlah keju, Anda akan mendapatkan hidangan yang sepenuhnya diet. Ini akan menarik bagi mereka yang memantau berat badan dan nutrisi sehat dari seluruh keluarga.
Untuk 3-4 porsi kita membutuhkan:
- Dada Ayam - 300 g
- Zucchini - 500 g tanpa biji (Anda bisa mengambil buah muda dan menggunakannya utuh)
- Mozzarella - 1 benjolan
- Keju Parmesan - 200 g
- Lada Bulgaria - 1/2 buah
- Buah zaitun yang diadu - 8-10 buah.
- Garam, merica, minyak sayur - secukupnya.
Metode Memasak:
- Cincang fillet dada ayam dan masukkan ke dalam loyang, sedikit diolesi minyak sayur. Garam, merica.
- Nyalakan oven 180 derajat.
- Potong zucchini menjadi irisan tipis dan goreng ringan di kedua sisi (dalam versi diet hidangan Anda tidak bisa melakukan ini). Kami menyebar di fillet ayam.
- Potong mozzarella menjadi irisan tipis, tiga parmesan di parutan, dan potong paprika menjadi potongan-potongan kecil, potong zaitun menjadi irisan.
- Kami menyebarkan mozzarella pada zucchini, taburi dengan parmesan parut.
- Taburi dengan paprika dan zaitun.
- Masukkan ke dalam oven selama 25-30 menit.
Sajikan casserole ayam dengan zucchini dalam bentuk hangat dan dingin.