Panggang adalah hidangan tradisional masakan Rusia, yang disiapkan dengan lama mendekam semua bahan yang diperlukan. Hidangan yang direbus ternyata sangat lezat dan sehat, karena memasak pada suhu rendah memungkinkan Anda untuk menyimpan sebagian besar nutrisi dalam produk. Panggang adalah hidangan yang sangat sulit rusak, kecuali dimasak terlalu lama atau dimasak ulang sedikit, dan dalam slow cooker biasanya tidak mungkin melakukannya, bahkan jika hidangan itu dalam mode "Memasak" untuk waktu yang lama.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 700 g ayam;
- - 4 pcs. kentang muda (ukuran besar);
- - 2 pcs. wortel;
- - 2 pcs. bawang;
- - beberapa cabang dill dan peterseli;
- - 100 ml minyak bunga matahari;
- - 1 sdm. sendok garam tanpa seluncuran;
- - 2 sendok teh bumbu rempah;
- - lada hitam bubuk secukupnya.
Instruksi manual
1
Kupas bawang dan potong setengah cincin tipis. Kupas, cuci, dan potong wortel menjadi potongan besar. Tuangkan jumlah minyak bunga matahari yang dibutuhkan ke dalam kapasitas multicooker dan masukkan sayuran cincang ke dalamnya.
2
Bilas fillet ayam di bawah air mengalir, membaginya menjadi beberapa bagian dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker. Taburi semua bahan dengan bumbu, lada hitam dan garam.
3
Goreng daging dengan sayuran selama 3-5 menit dalam mode "Goreng" sampai terbentuk kerak emas, semua bahan harus diaduk secara berkala.
4
Untuk daging goreng dengan sayuran, tambahkan kentang muda yang sudah dikupas dan dipotong dadu. Hal ini juga perlu ditaburi dengan bumbu, lada hitam dan garam ringan, dan di atas meletakkan beberapa cabang dill dan peterseli.
5
Pada slow cooker, pilih mode "Panggang" atau "Rebus" dan masak hidangan selama 30 menit.
6
Sajikan daging panggang dengan ayam panas, tambahkan sayuran segar dan rempah-rempah ke dalamnya.