Penggemar masakan Italia akan menghargai rasa fettuccine dengan ham dan jamur dalam saus krim. Siapkan hidangan dalam 20 menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Dalam dua porsi:
- - pasta fettuccine - 250 g;
- - krim 20% lemak - 200 ml;
- - ham - 100 g;
- - champignon - 100 g;
- - mentega - 50 g;
- - tepung terigu - 1, 5 sdm. sendok;
- - minyak sayur - 2 sdt;
- - Parutan parmesan, garam, bumbu segar.
Instruksi manual
1
Rebus pasta. Tambahkan beberapa sendok makan minyak sayur dan garam ke dalam air - maka mereka akan saling menempel. Masak pasta hingga al dente, tiriskan airnya.
2
Giling champignon, rebus dalam air selama 10 menit, garam.
3
Buat saus krim. Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan tepung, aduk sampai rata. Tuang jamur dengan kaldu, aduk. Potong ham dan masukkan saus juga.
4
Campur saus dengan pasta, tambahkan Parmesan parut, hiasi dengan bumbu segar sesuai kebijaksanaan Anda. Bon appetit!