Memasak casserole cukup sederhana, sehingga setiap ibu rumah tangga dapat menguasai resep ini. Ikan tenggiri memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, dan kerak kentang dan keju memberikan hidangan ini rasa yang lebih enak. Bahan bisa diubah sesuka hati.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- –– kentang muda (800 g);
- - makarel (520 g);
- - keju apa saja (80 g);
- –– lada dan garam secukupnya;
- - mayones ringan;
- - sayuran segar.
Instruksi manual
1
Pertama, Anda perlu menyiapkan kentang. Bilas setiap umbi dengan air mengalir, lepaskan kulitnya dengan pisau tajam. Selanjutnya, potong kentang menjadi piring tipis. Ambil panci, tuangkan setengah air, garam, taruh di atas kompor dan tunggu sampai mendidih.
2
Masukkan kentang ke dalam air dan masak sampai matang. Masukkan kentang ke dalam mangkuk terpisah dan dinginkan.
3
Sementara kentang mendingin, ambil makarel, angkat kulitnya yang tipis. Jika ikan beku, maka perlu mencairkannya terlebih dahulu. Hapus semua tulang besar. Potong makarel menjadi potongan kecil sesuai keinginan.
4
Giling keju dengan blender atau parutan. Bilas sayuran dengan baik dan potong. Ambil mayones, campur dengan bumbu cincang, tambahkan garam dan merica secukupnya.
5
Untuk menyiapkan casserole, Anda membutuhkan bentuk tahan panas yang dalam. Siapkan cetakan, lumasi minyak goreng. Masukkan lapisan pertama kentang ke dalam cetakan, tuangkan sedikit mayones dan saus hijau di atasnya.
6
Lapisan kedua terdiri dari ikan kembung. Irisan ikan harus didistribusikan secara merata di atas kentang, lalu tuangkan ke saus lagi dan taruh lapisan mackerel lagi.
7
Lapisan terakhir adalah kentang. Lalu masukkan piring ke dalam oven untuk dipanggang. Setelah 20-30 menit, tarik cetakan, taburi dengan keju di atasnya dan masukkan lagi ke dalam oven.
Perhatikan
Alih-alih ikan tenggiri, cobalah memasukkan ikan lain ke dalam casserole.
Saran yang berguna
Bumbu, Anda juga bisa menggunakan oregano, basil, dan peterseli.