Kue lezat ini akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta! Kue tidak rumit, dan bahkan nyonya rumah pemula dapat mengatasi persiapannya. Meskipun kesederhanaan persiapan, kue ini tidak akan meninggalkan tamu dan rumah tangga acuh tak acuh.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Kakao 3 sdm
- - Mentega 60 g
- - Tepung 70 g
- - Telur 4 pcs.
- - Gula 200 g
- - Bubuk kue 1 sdt
- - Keju cottage 400 g
- - Pati 2 sdm.
- - Raspberry (atau buah beri lainnya) 200 g
Instruksi manual
1
Untuk menyiapkan adonan, Anda harus melelehkan mentega baik di atas kompor atau di dalam microwave.
2
Dalam mentega cair, tambahkan gula 100 g dan kakao 3 sdm. Aduk rata.
3
Kocok 2 butir telur dengan mixer atau blender hingga terbentuk busa yang subur. Campur telur kocok dengan massa cokelat yang dihasilkan dengan mengocok.
4
Ayak tepung melalui saringan dan tambahkan ke adonan. Acak. Tambahkan baking powder.
5
Lumasi bagian bawah dan sisi cetakan dengan minyak. Oleskan adonan cokelat secara merata. Anda juga bisa meletakkan kertas roti di bagian bawah sehingga Anda bisa dengan mudah mengeluarkan kue.
6
Untuk isian, Anda perlu menggosok keju cottage melalui saringan atau mengopernya dengan penggiling daging. Campur dengan gula, tepung dan telur, yang sebelumnya dikocok dalam busa yang subur.
7
Sebarkan isian secara merata di atas adonan, dan hiasi dengan raspberry (atau yang lain) di atasnya. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit.