Brokoli adalah sayuran yang unik dalam kandungan vitamin dan mineral. Hidangan brokoli sangat baik untuk pencegahan kanker dan penyakit kardiovaskular. Mereka berguna untuk penyakit yang sifatnya gugup. Brokoli kalori rendah membuat produk ini paling cocok untuk makanan diet. Sup dengan brokoli, mie dan bakso akan menarik bagi penggemar hidangan berdasarkan kaldu daging. Setelah mengeluarkan bakso dari resep utama, Anda dapat memasukkannya dalam menu orang-orang yang sedang diet.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - beberapa perbungaan brokoli
- - 200 gram daging babi
- - 200 gram daging sapi
- - 1, 5 liter air
- - mie gandum durum
- - garam, merica, bumbu secukupnya
- - satu wortel
- - satu bawang untuk sup
- - satu bawang untuk daging cincang
Instruksi manual
1
Buat daging babi dan sapi cincang. Tambahkan bawang cincang, lada hitam dan garam ke dalamnya. Untuk membentuk bakso dari daging cincang. Tuang air ke dalam wajan. Setelah air mendidih, turunkan bakso. Biarkan mendidih selama sekitar lima belas menit. Garam sup dan celupkan mie ke dalamnya.
2
Sepuluh menit kemudian, turunkan wortel, setelah dipotong kecil-kecil. Kupas dan potong bawang dan brokoli. Bawang - menjadi potongan-potongan kecil, brokoli - menjadi perbungaan. Celupkan ke dalam sup dan biarkan mendidih selama sekitar tujuh menit. Ini sangat penting. Untuk menjaga nutrisi dan vitamin dalam brokoli, memasak tidak dianjurkan selama lebih dari tujuh menit.
3
Tambahkan bumbu, rempah-rempah. Tutupi sup dan diamkan selama sekitar sepuluh menit. Dapat dilayani. Sup dengan brokoli, mie dan bakso adalah hidangan lezat dan bergizi. Mudah dan cepat untuk memasak.
Perhatikan
Saat memilih brokoli, perhatikan batang dan perbungaannya. Batang harus tangguh, dan perbungaan harus berwarna hijau gelap.
Saran yang berguna
Anda dapat membekukan bakso dan perbungaan brokoli untuk masa depan.
Hidangan brokoli harus ditambahkan ke dalam diet untuk mereka yang peduli dengan kesehatan mereka.