Bruschetta adalah hidangan tradisional Italia Tengah tradisional. Kami sarankan Anda memasak bruschetta udang - hasilnya akan sangat lezat. Ikuti instruksi untuk mendapatkan empat porsi hidangan Italia.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk empat porsi:
- - 450 g udang rebus kupas;
- - dua tomat;
- - dua sendok makan kecap;
- - siung bawang putih;
- - sesendok gula merah;
- - 16 buah baguette Prancis;
- - peterseli, cuka beras, garam, merica, minyak zaitun.
Instruksi manual
1
Biarkan 16 udang utuh dan potong sisanya lebih kecil. Tambahkan tomat cincang, gula merah, saus tomat, peterseli, dan bawang putih ke udang.
2
Tuang cuka dan minyak zaitun, lada, garam secukupnya. Campur, tutupi dengan kertas timah, masukkan ke dalam kulkas sebentar.
3
Taburkan irisan roti dengan minyak zaitun, goreng sedikit di atas panggangan atau dipanaskan di kedua sisi. Kerak emas harus terbentuk.
4
Letakkan roti panggang di piring, satu sendok makan massa udang di atasnya, hiasi dengan udang utuh dan bumbu segar di atasnya. Udang bruschetta siap.
Saran yang berguna
Hidangan yang sudah jadi dapat didekorasi dengan irisan alpukat atau mentimun segar secukupnya.