Kvass dianggap minuman terbaik untuk menghilangkan rasa haus di musim panas. Tetapi khasiatnya yang bermanfaat tidak berakhir dengan kemampuan memuaskan dahaga, kvass dianggap sebagai produk yang sangat berguna, karena mengandung banyak vitamin. Kvass meningkatkan pencernaan. Ini juga dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan tertentu, seperti okroshka, bit. Ada banyak resep untuk membuat kvass: roti, ragi, roti dengan bit, rosehip, apel, cranberry. Salah satu resep paling populer untuk membuat kvass adalah roti.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 roti cokelat
- - 1 gelas gula
- - 10 liter air
- - kapasitas
Instruksi manual
1
Potong roti cokelat menjadi irisan. Keringkan roti dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna coklat tua. Giling potongan roti yang digoreng dan dikeringkan dalam mortar
2
Masukkan remah roti yang dihasilkan ke dalam wajan berenamel besar, tuangkan air mendidih dan tambahkan gula pada tingkat 1 cangkir gula per 10 liter air. Taruh di tempat yang hangat. Dalam tiga hari, kvass akan siap.
3
Saring kvass yang dihasilkan dalam mangkuk terpisah, dan tambahkan remah roti segar, gula, tuangkan dalam air matang ke dalam remah roti dan biarkan di tempat yang hangat lagi. Ini dapat dilakukan beberapa kali menggunakan penghuni pertama roti dan menambahkan remah roti baru. Kvass ini tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga bagus untuk membuat okroshka.