Nutrisi yang tepat bukanlah diet yang merampas makanan favorit seseorang. Makan secara rasional, orang mulai merasa lebih baik, mereka memiliki lebih banyak energi, kesehatan yang lebih baik, dan bahkan suasana hati. Namun terkadang ketika membuat menu seseorang jatuh pingsan. Makan paling "tidak jelas" adalah makan malam. Paling sering di malam hari Anda menginginkan sesuatu yang berbahaya, tetapi produk-produk seperti itu secara negatif memengaruhi tubuh dan kesehatan Anda. Apa yang begitu enak dimakan di malam hari sehingga tubuh tidak berbahaya?
Pilih resep Anda
Makan malam, berdasarkan prinsip makan sehat, harus terdiri dari makanan berprotein dan sayuran. Makan malam harus ditujukan untuk memperkaya tubuh dengan asam amino yang diperlukan, karena ini adalah senyawa organik yang membantu otot memulihkan dan merangsang pembaruan kulit tanpa menggunakan beban berlebihan pada saluran pencernaan.
Resep Salad Cahaya
Di malam hari, Anda bisa makan salad ringan dengan rasa yang luar biasa, terbuat dari ayam, kubis Beijing, nanas kalengan. Isi kalori dari hidangan seperti itu hanya 66 kkal per 100 gram. Rebus dagingnya, potong kecil-kecil. Potong kubis, potong nanas. Campurkan bahan-bahan dalam wadah yang dalam dan tuangkan yogurt bebas gula alami.
Jika karena alasan tertentu Anda tidak bisa makan ayam, Anda bisa memasak salad daging sapi. Untuk melakukan ini, potong daging rebus menjadi irisan tipis, potong saja mentimun. Giling tomat dan sayuran favorit Anda (peterseli, selada, seledri). Campurkan bahan dan isi dengan yogurt.
Para pecinta sayuran dapat membuat salad sayuran dan keju, dibumbui dengan cuka balsamic. Potong-potong tomat, mentimun, dan paprika manis, campur dengan sedikit keju feta. Siapkan saus cuka dan 1 sendok teh minyak zaitun. Bumbui hidangan dengan saus yang dihasilkan, tambahkan telur rebus jika diinginkan.
Tuna adalah produk rendah kalori yang mengandung asam omega sehat. Selain itu, ia memiliki kandungan protein yang tinggi. Hidangan dari ikan ini sangat baik. Anda bisa membuat salad lezat dari tuna. Untuk ikan kalengan ini dipadukan dengan kacang dari toples, tambahkan satu mentimun dan bumbu segar secukupnya. Bumbui salad dengan krim asam rendah lemak atau yogurt.
Resep Casserole
Anda dapat melakukan diversifikasi makan malam Anda dengan casserole ikan sehat. Untuk menyiapkannya, potong 500 gram fillet cod menjadi irisan, garam, dan tempatkan dalam bentuk minyak. Potong wortel dan bawang dengan halus, taburi dengan ikan. Kocok 2 butir telur dan kombinasikan dengan 500 ml susu. Tuang ikan dan sayuran dengan campuran, masukkan piring ke dalam oven selama 30 menit.
Makan malam yang ideal adalah casserole sayur, yang dimasak dengan cepat dan mudah. Rebus brokoli, lalu segera turunkan perbungaan dalam air es (ini diperlukan agar warnanya tetap jenuh). Kocok telur dengan susu dan kombinasikan dengan keluarga sayuran yang terbuat dari wortel, kacang polong, jagung, dan kacang hijau. Garam, lada secukupnya, bergeser menjadi loyang. Tambahkan brokoli ke dalam campuran. Panggang dalam oven pada 170 derajat sampai empuk.
Makan malam dapat terdiri dari casserole protein, yang didasarkan pada fillet ayam dan campuran Meksiko. Masukkan sayuran beku ke dalam cetakan. Potong daging mentah menjadi potongan-potongan dan tempatkan di atas campuran. Parut sedikit keju, tuangkan ke dalam cetakan. 2 butir telur dipadukan dengan 100 gram yogurt alami, tuangkan hidangan. Panggang casserole dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang.